
潍坊英科化工工程技术有限公司
经营模式:生产加工
地址:潍坊滨海经济技术开发区
主营:硫酸钾,氯化镁,氯化钙
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食用氯化镁做凝固剂
卤水是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,氯化镁厂家,味苦,有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶,贵阳氯化镁,称为卤块。是我国北方制豆腐常用的凝固剂,能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来。用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强,称为老豆腐,氯化镁生产厂家,或北豆腐、硬豆腐。谚语云:卤水点豆腐,一物降一物。
氯化镁人们认识多的就是因为它就有蛋白质凝固作用,这样就在人们日常生活中占据重要角色,比如说用来做豆腐。氯化镁极易吸水,形成含水湿润的膜层,有湿润的膜层隔绝空气,氯化镁生产工艺,防火效果自然有。
二水氯化镁:
白色固体颗粒,味苦,含氯化镁70%左右,还有氯化钠等少量杂质。易溶于水极不稳定,在常温下吸收空气中的水份,转成6水氯化镁,极易潮解。其化学性质基本是类似6水氯化镁。
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